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Médaillé d'or du concours régional du meilleur Kougelhopf, médaille d'or pour ses Suweckla, la boulangerie Gwinner est connue et renommée pour sa grande gamme de pains spéciaux, son pain au levain naturel (traditionnel), son pain à la bière et bien d’autres gourmandises.

Artisan et maître boulanger, Hugues Gwinner perpétue des savoirs hérités de ses aînés. Il y apporte un regard neuf, moderne, mais en cultivant d’abord le souci de la qualité.


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